《凉面》,凉面的意思|凉面的读音

词语解释：

.凉面liángmiàn

(1) 一种凉着吃的面条，煮熟后捞出，拿冷水冲，用油拌匀，吃时另加作料

英cold noodles

国语词典：

面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面。

网络解释：

凉面

凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。

这个笑笑凉皮，司机带我去吃的，他请客其中混合了凉皮，凉面，凉疙瘩，味道好极了，夏天吃更爽，徐州人居然也加糖的。

十八分钟后，白路端出来三碗凉面，几片馒头，一小盘腌虾，另三盘小菜。

汤要清淡，蔬菜凉拌，绿茶稀饭，水果凉面，营养夏餐，全力推荐，真心祝愿，健康相伴。哈哈，朋友，愿清凉夏至与你相伴！祝你夏至快乐！

用凉面条、蛋黄酱再拌一些蔬菜。

谭婆婆和老伴顿顿吃稀饭凉面，调料也以清淡为主，盐摄入量不够，导致钠、钾缺乏，最终引起低钠低钾综合征。

长生狼吞虎咽，一会儿功夫，吞下两份槐叶凉面。

除闻名全国的兰州牛肉面外，还有凉面、浆水面、炒面、酿皮、甜醅、灰豆、羊杂碎、热冬果、软儿梨、热晶糕等特色小吃。

我一开始并不放在心上，但吃完机上供应的凉面后，我觉得很不舒服，并且开始呕吐。

我喜欢中国菜，我最喜欢的是寿司和日式凉面和蔬菜。

凉面是朝鲜族的食品，但也得到了汉族人的喜爱。

凉读音：liáng,liàng[ liáng ]

1. 温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。

2. 喻灰心，失望：听到这消息，我凉了半截。

3. 中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权：五凉（前、后、南、北、西）。

面读音：miàn

面miàn(1)（名）头的前部；脸：～孔。(2)（动）向着：背山～水。(3)（名）（～儿）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～。(4)（动）当面：～谈｜～洽。(5)（名）（～儿）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～。(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。(7)（名）部位或方面：正～｜片～。(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。(9)（量）ɑ）用于扁平的物件：一～镜子。b）用于会见的次数：一～镜子。b）用于会见的次数面miàn(1)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。(2)（名）（～儿）粉末：药～儿。(3)（名）面条：挂～｜切～。(4)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。